الشوربة
-
شوربة كوارع
مرقة كوارع + قطع كوراع متبلة بــ ثوم + خل
2
18 جنيه
-
شوربة عدس
تقدم مع مكعبات خبز
1
12 جنيه
-
شوربة لسان عصفور
مرقة حمام متبلة بــ حبهان + قطع حمام
16 جنيه
-
شوربة دجاج بالكريمة
شوربة دجاج + قطع دجاج + كريمة
14 جنيه
السلطات
-
سلطة شرقى
قطع الخضروات الطازجة + بصل + زيت زيتون
10 جنيه
-
سلطة تبولة
قطع طماطم + بصل + بقدونس + برغل + زيت زيتون + ليمون
12 جنيه
-
سلطة طحينة
سلطة طحينة + ثوم + ليمون + زيت زيتون
6 جنيه
-
سلطة فتوش
قطع خضروات طازجة + خبز محمر + زيت زيتون + ليمون
14 جنيه
-
سلطة حمص بالطحينة
حمص + طحينة + زيت زيتون
10 جنيه
-
مُتبل
باذنجان مشوى + طحينة + زيت زيتون
12 جنيه
-
ثومية
12 جنيه
-
سلطة راهب
باذنجان مشوى + فلفل + طماطم + بصل + زيت زيتون
6 جنيه
-
لبنه بالنعناع
لبنه طازجة + زيت زيتون
10 جنيه
-
سلطة حارة
قطع طماطم + فلفل حار + زيت زيتون
6 جنيه
-
سلطة زبادى بالخيار
زبادى طازج + خيار + ثوم + نعناع
6 جنيه
-
مخللات
6 جنيه
المقبلات الباردة
-
كشك
كشك شرقى، يقدم مع مكعبات دجاج
12 جنيه
-
بصارة مصرية
فول مجروش + خضرة + نعناع
10 جنيه
-
جبنة إسكندرانى
جبنة طازجة + خضروات + زيت زيتون
10 جنيه
المقبلات الساخنة
-
كبه
لحم بقرى مفروم متبل بــ بهارت خاصة + برغل + صنوبر
21 جنيه
-
كبدة دجاج
كبدة دجاج متبلة بــ صوص ليمون + ثوم
18 جنيه
-
حمص باللحم والصنوبر
حمص + مكعبات لحم بتلو محمرة + زبدة + صنوبر
17 جنيه
-
سمبوسك لحم
عجينة سمبوسك محشوة لحم مفروم متبل
15 جنيه
-
سمبوسك جبنة
عجينة سمبوسك محشوة جبنة متبلة بــ زعتر + نعناع
12 جنيه
-
أجنحة دجاج
أجنحة دجاج مشوية + ثوم + ليمون
14 جنيه
-
سجق شرقى
سجق متبل + بصل + فلفل + بهارات خاصة
28 جنيه
-
ممبار
ممبار محشو أرز + خلطة، متبل بــ بهارات خاصة
15 جنيه
-
ورق عنب باللحم
ورق عنب محشو لحم مفروم + خلطة متبلة بــ زيت الزيتون + ليمون
18 جنيه
الساندوتشات
-
ساندوتش كفتة مشوية
18 جنيه
-
ساندوتش شيش طاووق
16 جنيه
المشويات
تقدم مع طبق جانبى: أرز بالخلطة / بطاطس مقلية / خضروات سوتيه، من فضلك قم بتحديد إختيارك فى صندوق الطلبات الخاص
-
مشاوى مشكل
·نصف طبق
65 جنيه
·كيلو
165 جنيه
-
كباب ضأنى
·نصف طبق
70 جنيه
·كيلو
185 جنيه
-
كباب بتلو
·نصف طبق
70 جنيه
·كيلو
175 جنيه
-
ريش ضأنى
1
·نصف طبق
74 جنيه
·كيلو
190 جنيه
-
ريش بتلو
1
·نصف طبق
72 جنيه
·كيلو
185 جنيه
-
كباب و كفتة
·نصف طبق
62 جنيه
·كيلو
160 جنيه
-
كفتة مشوية
·نصف طبق
48 جنيه
·كيلو
145 جنيه
-
نيفة مشوية
·نصف طبق
52 جنيه
·كيلو
130 جنيه
-
طرب مشوى
·نصف طبق
50 جنيه
·كيلو
140 جنيه
-
سجق مشوى على الفحم
·نصف طبق
48 جنيه
·كيلو
130 جنيه
-
حمام مشوى
2 قطعة
60 جنيه
-
نصف دجاجة مشوية مسحبة
1
42 جنيه
-
شيش طاووق مشوى على الفحم
44 جنيه
-
إسكالوب بانيه
46 جنيه
-
بيكاتا بالمشروم
48 جنيه
الركن الشرقى
-
موزة ضأنى مع أرز بالخلطة
65 جنيه
-
موزة ضأنى مع الفتة
65 جنيه
-
موزة بتلو مع أرز بالخلطة
62 جنيه
-
موزة بتلو مع الفتة
62 جنيه
-
ملوخية بالأرانب
ملوخية، تقدم مع نصف أرنب + أرز أبيض
53 جنيه
-
ملوخية بالدجاج
ملوخية، تقدم مع نصف دجاجة + أرز أبيض
45 جنيه
-
بط شرقى
نصف بطة، تقدم مع أرز بالخلطة و مكسرات
1
78 جنيه
-
فتة كوارع
كوارع متبلة بــ ثوم + خل، تقدم مع فتة شرقى
41 جنيه
-
حمام محشو أرز
2 قطعة
66 جنيه
-
حمام محشو فريك
2 قطعة
68 جنيه
-
سمان مشوى
2 قطعة سمان، يقدم مع أرز شرقى
58 جنيه
-
ضُلمة مشكل
باذنجان + كوسة + فلفل
21 جنيه
الطواجـــن
-
طاجن عكاوى
عكاوى بقرى متبلة، على طريقة الشيف
45 جنيه
-
طاجن ورق عنب بالكوارع
ورق عنب + مكعبات كوارع متبلة
38 جنيه
-
طاجن بامية باللحم الضأنى
بامية + قطع لحم ضأنى
43 جنيه
-
طاجن بازلاء باللحم
بازلاء + جزر + قطع لحم
41 جنيه
-
طاجن مسقعة باللحم المفروم
باذنجان + لحم مفروم + صنوبر
35 جنيه
-
طاجن رقاق
شرائح رقاق محشو لحم مفروم
32 جنيه
-
طاجن مكرونة بالبشاميل
مكرونة + لحم مفروم + صوص بشاميل
25 جنيه
-
طاجن ملوخية
12 جنيه
الأطباق الجانبية
-
أرز بالخلطة و المكسرات
أرز + كبدة + كلاوى + مكسرات
10 جنيه
-
أرز بالشعيرية
8 جنيه
-
أرز أبيض
8 جنيه