اكيل الكباب الاصيل مابيفرقش معاه اننا لسه خارجين من العيد اول ما يسمع كباب و كفتة يفضي بطنه و يجري ? المكان: كبابجي مصر انت تعرف ان اكلة الكباب كانت عشرة علي عشرة اما تحس ان مع كل قطمة بتدوب في بقك انك متمزج و تقعد تاكل لحد ما تفرهد من كتر الاكل و لسه عايز تاكل كمان و ده اللي حصلنا لما روحنا كبابجي مصر ? المكان ده عامل قلبان و ليلة كبيرة من ساعة ما فتح ف احنا اخدنا اعضاء الشلة محبي اللحوم و طلعنا علي هناك، المكان اول ما تدخلة تحسة عايز يعيشك الجو ال مصري ال authentic عشان تاكل و انت متمزج من كل النواحي اكتر حاجة بقي عجبتنا في الموضوع انه مش بس مشويات و خلاص لا هو بيهتم ب نوع اللحمة اللي بيستخدمها و ده كان باين و فارق جدا في الطعم بشكل مش معقول! هما بيستخدموا خرفان برية ديه بتكون دهونها قليلة ف بتكون اخدت الحلو من اللحمة الضاني ان طعمها مميز جدا و بيدوب في البق لكن مع دهون اقل فا مش بتحس بتقل زي اللحمة الضاني العادية احنا طبعا دوسنا في كذا كل حاجة و عملنا وليمة محترمة اولا الكباب و الريش كانوا فعلا مميزين جدا و تحس انك بتاكل لحمة حمرا منغير دهون ف الحوار فارق جدا ? لكن الثورة الحقيقية كانت في الكفتة و الطرب، عاملين الكفتة ب النسبة المظبوطة بالمللي بين اللحمة و الدهون اللي تخليك متمزج باللحمة و في نفس الوقت بتدوب في بقك من حلاوتها ? من الحاجات اللي كانت مميزة جدا عندهم كان السجق لانهم هما اللي حشينه في ممبار الضاني ف طعمة كان pure و مختلف مش مصنع ? الحمام عندهم كان ليله كبيرة جدا خاصة ان حجمة كان satisfying جدا و الخلطة تهبل ? عندهم section للمطبخ بقي من الطواجن و الحبشتكنات اللي لازم تسد تدوس فيها من اكتر الطواجن اللي حبناها كان العكاوي و رز معمر باللحمة ده كان عظيم جدا لازم تجربوه التجربة كانت مميزة جدا بالنسبالنا و كل اللي جربناه عدي our expectations من حلاوتة ف فعلا يستحق التجربة

العنوان: ١٩ شارع بطرس غالي نصية شارع ابراهيم اما سينما هليوبليس-مصر الجديدة(معندوش فروع تانية)

التليفون:01030788889 –01030488885 –0224506800